NUTRIZIONE, COS’E’ E COSA SERVE

La nutrizione è la scienza che studia il complesso delle funzioni dell’organismo che gli consentono di trarre dagli alimenti le sostanze necessarie alla sua crescita e al suo normale funzionamento.

Nella società odierna purtroppo non si è sempre in grado di applicare i principi nutrizionali corretti, incorrendo a problematiche non soltanto di natura estetica, ma che soprattutto minano lo stato di buona salute.

In questo contesto la figura del nutrizionista ha un ruolo chiave, perché fornisce al paziente i mezzi per compiere le migliori scelte alimentari possibili all’interno della sua quotidianità.